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原料:乡下牛肉、百草药汤、家常菜佐料。 土豆丁脆哨 家香老贵阳味道 原料:威宁土豆、贵州脆哨、大方辣椒、蒜叶、花椒、醋、开阳菜籽油、食盐。 贵州酸汤鱼 宁静致远0217 原料:鲶鱼、金针菇、白菜...
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贵州家常菜菜谱 嫩肉丸子 【材料】 绞肉60g、葱末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉 2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉 【做法】 1、绞肉剁细,入葱末1.料拌均,甩打至有弹,...
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主菜制作方法: 🫕糟辣回锅肉 1⃣️准备肥瘦相间的五花肉,五花肉放入锅中加葱姜料酒,煮好后切片备用。 2⃣️起锅放少许油,将切好的五花肉放入锅中煸炒,炒至肉片微微卷起即可捞出备...
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