小笼包 原料：面粉、肉、洋葱、香菇、水、酵母、糖、十三香、淀粉、胡椒粉、鸡、油、盐。做法步骤：第1步、高筋面粉。第2步、酵母、细砂糖。第3步、150g，30度左右的温水。第4步...
6.馅料备好后，在案板上撒少许面粉，把面团放在案板上切小块，擀皮，擀成中间厚边缘薄即可。7.把擀好的面皮放在手上，加入适量的肉馅顺一个方向包好，确保不漏馅就行。8.蒸锅加水，...
11.取一块面皮，放一勺肉馅包好 12.包子底下放油纸或湿蒸笼布 13.蒸锅水开后，上蒸格包子蒸8分钟，关火，3分钟后取出享用 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转关注香哈菜谱，学...
#小笼包
小笼包的做法,小笼包怎么做请看步骤:1.八角一个、大葱一小节、花椒十几粒,姜几片,热水浸泡,放凉2.剁肉,剁碎一点3.葱姜水,少量多次加入。搅打上劲。顺着同一个方向搅拌4.400g...
6 放入香葱肉馅，收紧口；7 蒸锅垫上食用蒸纸，放入小笼包，静放10分钟；PS：小笼包之间要留足够的空隙，蒸熟的小笼包会变大。8 放入锅中，隔水蒸10分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时...
【菜名】：小笼包 【食材清单】：猪肉，大葱，生姜，白糖，白胡椒粉，盐，生抽，老抽，香油，面粉，鸡，凉白开，酵母，白糖，清水。【烹饪步骤】：1、下面我们先来将一会儿要用到...
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